La Fourniture Laitière est votre spécialiste de ferments lactiques, d’affinage et d’aromatisation, de présures et coagulants ainsi que des solutions aromatiques et colorantes.
Ferments et présures
En partenariat avec Chr HANSEN, Lallemand ou BIOPROX : découvrez toute notre gamme de ferments lactiques pour fromages ou yaourts, ferments d'affinage ou encore présure animale ou coagulants .
Permet une recherche rapide, dans le lait, de résidus d’actifs antibiotiques de la famille des BetaLactames et/ou Tétracyclines. Ces tests sont utilisés afin de prévenir et de traiter des maladies infectieuses des femelles laitières, en particulier les mammites.
Les solutions colorantes et aromatiques font partie intégrante du développement des produits laitiers.
En partenariat avec la société Oterra : découvrez toute notre gamme spécialisée dans le domaine des colorants alimentaires naturels.
Nous proposons également des arômes, des préparations et purées de fruits ainsi que des épices.