AROMA-PROX® MA 02 a été spécialement développé pour l’affinage et le goût des pâtes pressées non cuites et des pâtes molles. Ce mélange permet le développement d’arômes caractéristiques pour ces fromages.
Désignation :
AROMA-PROX MA02
Ref. :
I05.3130
Forme :
Lyophilisés
Conditionnement :
10u / sachet
Marque :
Bioprox
Applications fromagères
Affinage des pâtes pressées non cuites et pâtes molles
Dosage préconisé
10d / 1000L
