Cultures lactiques thermophiles
Désignation :
FD-DVS Selection Medium 1
Ref. :
I04.2340
Forme :
Lyophilisés
Conditionnement :
5u / sachet
Marque :
Chr Hansen
Type de cultures
Cultures thermophiles
Applications fromagères
Yaourts et laits fermentés brassés et à boire
Dosage préconisé
10u / 50L
Acidification
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Résistance phagique
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Arôme
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