Gamme petits conditionnements : FLAV-ANTAGE KL

Name: FLAV-ANTAGE KL
SKU: I05.1920
Availability: InStock

Culture lyophilisée (poudre). Particularités : Assouplit la pâte et produit des notes fruitées. Réduit l'amertume. Limite la post acidification.

Désignation :

FLAV-ANTAGE KL

Ref. :

I05.1920

Forme :

Lyophilisés

Conditionnement :

2d / sachet

Marque :

Lallemand

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Caractéristiques

Type de cultures

Levures

Applications fromagères

Tous types de fromages

Dosage préconisé

1 à 3d / 1000L

Aspect

Neutre