Fourniture Laitière, vente de produits pour fromageries

Cultures d'affinage : FLAV-ANTAGE GCB

FLAV-ANTAGE GCB
Culture lyophilisée (poudre). Caractéristiques : Réduit fortement l'amertume. Produit des notes douces fruitées.
Désignation :
FLAV-ANTAGE GCB
Ref. :
I05.1480
Forme :
Lyophilisés
Conditionnement :
2d, 10d ou 50d / sachet
Marque :
Lallemand
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Caractéristiques

Type de cultures
Geotrichum
Dosage préconisé
2 à 5d / 1000L
Aspect
Blanc
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