Moules & blocs-moules : Plateau d'égouttage

Plateau double face en polypropylène avec 2 stores baguettes Bleu.
Dimensions : 500x622mm

Développer pour mécaniser et sécuriser le retournement en pile, les plateaux d’égouttage plastiques double face peuvent remplacer les plateaux inox ou aluminium.
Les stores s’adaptent aux dimensions des plateaux de moulage.

Avantages plateaux d’égouttage :
- Plateaux légers et faciles d’utilisation
- Excellente longévité des produits
- Ecoulement du sérum canalisé
- Bonne ventilation des faces et des talons
- Retournements possibles en piles ou à l’unité

Avantages stores d’égouttages :
- Large gamme de dimensions
- Pour toutes les productions de fromages à pâtes molles et produits frais
- Nettoyabilité prévue dès la phase de conception
- Forte résistance aux produits de nettoyage (jusqu’à 75°C)
- Entretien facilité, séchage rapide
- Optimisation de l’égouttage