Cultures d'aromatisation : FLAV-ANTAGE LN2

Name: FLAV-ANTAGE LN2
SKU: I04.2060
Availability: InStock

Ferment lactique mésophile gazogène lyophilisé pour l’ensemencement direct du lait. Poudre beige. Particularités : Crée des ouvertures dans le caillé

Désignation :

FLAV-ANTAGE LN2

Ref. :

I04.2060

Forme :

Lyophilisés

Conditionnement :

10d ou 50d / sachet

Marque :

Lallemand

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Caractéristiques

Applications fromagères

Pâtes persillées

Dosage préconisé

5 à 20g / 1000L